日料店无日本食材涉虚假宣传吗？专家回应

8月26日消息，日本于8月24日启动福岛第一核电站核污水排海。

部分日料店发公告，否认有来自日本的食材。有网友问：“日料店”无日本食材是否涉及虚假宣传？

对此，律师表示，这个不构成虚假宣传，日本料理相当于一种菜式，按照特定的烹调方式制作的都可以称之为日本料理，不能说日本料理的原材料一定要从日本采买。

业内人士也表示，日料是日本餐食的制作方式，并不一定材料都要来自日本。国内已有许多日料店选择使用我国的水产品，这些店家的决策也受到了广大消费者的积极响应。

我国水产品不仅产量大、质量好，价格还实惠，所以很多日料店的食材都是国产海鲜。

另一方面，通过鼓励店家使用国内海产品，可以为国内渔业提供更多的市场需求，从而推动国内渔业的发展。