白露吃什么 白露吃什么养生推荐

今天居然是白露了，虽然表面意义上的秋天到来了，但是真正的秋天对于南方来说还要再等等，很多人好奇白露吃什么，今天就来和小编一起来看看白露吃什么养生推荐的相关内容吧。

白露吃什么

白露米酒

苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙─带乡下人家每年白露一到，家家酿酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮，这种酒的性质温和，非常适合在秋天喝。每当家里来客人的时候，人们经常会用白露酒来招待客人。

龙眼

福州一直有“白露必吃龙眼"的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼，个个核小甜味口感好，所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。除此之外，龙眼还有多种美容养颜的功效，对人的身体十分有好处。

红薯

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，有增强肠道蠕动，通便排毒的功效。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性。

白露茶

老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味，一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱。

乌骨白毛鸡或鸭子

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡或鸭子，据说吃了这样做出来的食物，可以滋补身体，使人不会得关节炎。

石榴、鮼鱼

白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺;还会吃些鮼鱼(馒鲸)，这时鮼鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露嫚鲸霜降蟹"之说。在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鮼鱼熬白萝卜，鮼鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气"的作用，二者同煮，相得益彰。

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