腊八豆腐有素火腿之称吗 蚂蚁庄园今日答案素火腿

腊八豆腐有素火腿之称吗？这是支付宝蚂蚁庄园12月30日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园12.30的答案吧。

腊八豆腐有素火腿之称吗

1. 下列哪种美食有“素火腿”之称？

腊八豆腐

干炸鲜菇

2.正确答案：腊八豆腐

3.答案解析：

腊八豆腐是安徽黟(yi一声)县民间的传统风味小吃，色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜，又香又鲜。在农历十二月初八前后，黟县的家家户户都要晒制豆腐，当地人将这种在新年前晾晒的豆腐，称作“腊八豆腐”。古黟腊八豆腐具体体现了徽州传统悠久的历史文化，当年黟县商人外出经商创业阶段，生活较为节俭艰苦，每年腊月时即制作较多的“腊八”豆腐，外出经商作为菜肴可以吃上较长的时间，如今它已成为广为赞誉的旅游食品，深受广大游客的青睐，并远销合肥、南京、上海等地。

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