蚂蚁庄园今日答案 2023年1月3日蚂蚁答案大全

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支付宝蚂蚁庄园2023年1月3日答案更新

今日答题汇总：

今日题目1、

蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头

选项：A、口感更松软；B、蒸出来更白

正确答案：

口感更松软

解析：蒸馒头时，往面粉里放小苏打使馒头蓬松，是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。

今日题目2、

人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于

选项：A、十六两；B、八两

正确答案：

十六两

解析：《隋书·律历志》中记载，二十四铢为一两，十六两为一斤，三十斤为一钧，四钧为一石。

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