你知道吗制作面包时通常会加盐猜猜有哪种用途 蚂蚁庄园4月18日答案早知道

日期:2024-04-17 来源:手游巴士 作者:佚名

你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途?这是支付宝蚂蚁庄园4月18日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下吧。

你知道吗制作面包时通常会加盐猜猜有哪种用途

1、你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途?

增加面团弹性

加快发酵速度

2、正确答案增加面团弹性

手游巴士1

3、答案解析:

在发酵面团中加盐能增强面粉中的面筋弹性和韧性,使面团的持气性能更佳,并能延长制品松软时间。

以上便是小编为大家带来的4月18日蚂蚁庄园的答案了,还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注手游。

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