桃源深处有人家,烧饼香飘满街巷​

2025-07-16 来源:手游巴士 作者:某年某月

 手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年07月16日:在《桃源深处有人家》的世界里,烟火气总藏在街巷的角角落落,而刚出炉的烧饼便是这份温暖的最佳代言。金黄酥脆的外皮裹着松软的内芯,咬下去带着芝麻的醇香,无论是配一碗热汤还是当作零嘴,都能让人瞬间卸下疲惫。今天就来拆解这份治愈系美食的做法,带你复刻桃源里的地道滋味。​

桃源深处有人家烧饼怎么做
做烧饼的食材并不复杂,但每一样都得讲究。面粉要选中筋的,这样烤出来的饼皮才有嚼劲又不会过硬;酵母得用新鲜的,提前用温水化开,才能让面团发得恰到好处;芝麻最好选带皮的白芝麻,香气更浓郁;还要准备少许盐和糖来调味,盐提鲜、糖增香,比例大概 1:1 就好。如果喜欢带点层次的口感,还可以准备一小块猪油,揉进面团里能让烧饼更酥松。​
第一步是发面。把 500 克面粉倒进盆里,中间挖个小洞,倒入 3 克酵母、5 克糖和 250 毫升温水,先用筷子搅成棉絮状,再下手揉成光滑的面团。盖上湿布放在温暖的地方发酵,大概 1 个小时后,面团会膨胀到原来的两倍大,用手指戳个洞不回弹,里面呈蜂窝状就发好了。​
桃源深处有人家烧饼怎么做
接下来处理面团。把发好的面团放在案板上,撒点干面粉揉匀排气,分成 6 个小剂子。取一个剂子擀成椭圆形的薄片,刷上一层融化的猪油,撒少许盐和白芝麻,从一头卷到另一头,再用手按扁,擀成直径约 10 厘米的圆饼。这样做出来的烧饼会有层层叠叠的纹路,咬起来格外酥脆。​
烤烧饼的火候是关键。提前把平底锅烧热,不用倒油,直接把饼放进去,小火慢烙。等一面烙到金黄,翻面再烙另一面,期间要用铲子轻轻按压饼身,让它受热更均匀。大概每面烙 3 分钟,饼会慢慢鼓起来,这时候再移到烤箱里,上下火 200 度烤 5 分钟,外皮会更加酥脆,芝麻的香气也会完全释放出来。​
桃源深处有人家烧饼怎么做
刚出炉的烧饼一定要趁热吃,撕开的时候能看到里面松软的组织,外皮带着焦香,芝麻的颗粒感在嘴里爆开,简单的滋味里藏着满满的幸福感。在桃源的午后,烤一炉烧饼,配一壶清茶,看云卷云舒,大概就是最惬意的时光了。如果你也想感受这份温暖,不妨试着做一做,让烧饼的香气填满你的小日子。​
 

上一篇:艾尔登法环中那些好用的骨灰,助你轻松闯荡交界地

下一篇:《解限机》手游地狱火机甲实战玩法技巧 助你在战斗中发挥最大威力

相关推荐

如何在《宝可梦传说 Z-A》中制作噩梦泡芙甜甜圈——超极巨化篇

手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年12月12日:在《宝可梦传说 Z-A》的“超级维度”DLC中,你将需要制作“噩梦麻花卷”——一种需要非常特定属

《黑色行动7》中Kogot-7最佳配装方案

手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年12月12日:在《黑色行动7》中,最佳Kogot-7配装汲取了《使命召唤》系列中备受粉丝喜爱的武器精髓,虽然这是一个全新的名称,但它本质上就是MP7

《宝可梦传说 Z-A》中的超级达克莱伊形象令人不适

手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年12月12日:尽管《宝可梦》系列主要面向儿童设计,但其中也包含一些恐怖元素。比如飘飘球——一种形似气球、会引诱孩童走向死亡的

艾尔登法环:夜裔 遗弃之穴 新手入门指南

手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年12月12日:《被遗忘的空谷》的垂直迷宫为玩家带来了与林姆维尔德截然不同的挑战。这张广阔的多层地图要求玩家具备空间意识、高效路线规划

乐高堡垒之夜:奥德赛终极幻影忍者活动指南

手游巴士(www.shouyoubus.com)2025年12月12日:忍者岛的入侵将《乐高堡垒之夜:奥德赛》彻底改头换面。你不再只是在一座岛屿上求生,而是掌握古老忍术、驾驭元素力量,并投身一场关

查看更多