商家未识别出蓝环章鱼涉嫌违法 蓝环章鱼后又现毒螃蟹

最近蓝环章鱼频繁登上热搜，有网友还发现了有商家在出售毒螃蟹，这究竟是怎么回事呢？下面小编为大家带来了相关消息内容，想了解的小伙伴快来看看吧。

商家未识别出蓝环章鱼涉嫌违法

1月17日，一位深圳的网友发帖称，家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼，打开发现里面有一只蓝环章鱼。山姆福田店工作人员表示，店内的章鱼均为国产人工养殖，出现蓝环章鱼的概率非常低，会联系当事人核实情况。

1月18日，山姆发布官方回应称，山姆高度重视食品安全，建立了较为完善的食品安全管理体系。对供应商的产品严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明，严格执行进货查验制度。

山姆称，“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后，我们也再度向供应商进行了核查，该产品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时，当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查，未发现异常。截止目前为止，我们也从未收到其他会员的类似反馈。”

与此同时，山姆提供了供应商福州金海洋贸易有限公司和福建大海星食品有限公司的说明，供应商称，该公司生产的冻章鱼，原料从进厂加工到成品出厂销售，每道工序保证不存在蓝环章鱼。

律师接受采访时称，商家有义务检验食材，未识别出章鱼涉嫌违法;顾客即使未食用，也可向商家索赔最低500元，如误食造成人身伤害，商家应赔偿治疗、误工等费用。

蓝环章鱼后又现毒螃蟹

海南文昌的符先生日前发布视频称，在当地逛集贸市场的海鲜摊位时，发现一个摊位上售卖疑似“正直爱洁蟹”。

专门研究蟹类的科普大V“拍螃蟹的张小蜂”在看到视频后确认：“这就是正直(爱洁蟹)。”

据介绍，正直爱洁蟹自己并没有生产制造毒素的能力，它体内的毒素主要来自于食物累积，大多数的有毒蟹类(以扇蟹科为主)多以藻类或贝类为食。

当它吃掉含毒的藻类或贝类后，这些毒素就会被累积到它的体内，以河豚毒素和蛤蚌毒素为主。

这位大V表示，大量案例显示，中毒症状在吃完螃蟹后的3个小时内出现，伴有恶心，随后出现严重的呕吐和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力、嘴唇麻木、肌肉麻痹。

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