为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感?蚂蚁庄园小课堂今日答题答案的正确答案是什么?想必很多朋友都想知道支付宝蚂蚁庄园今天正确答案,正确回答就可以领取180g饲料喂养小鸡哦 。今天APP178手游网小编为大家整理了2022年6月10日支付宝庄园小课堂今日答案吧!
支付宝蚂蚁庄园6月10日今天正确答案,下文为你分享
今日答题:
为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感
选项:A、混入了空气;B、因为有脂肪
正确答案:
混入了空气
解析:冰激凌融化后,体积通常只有原先的三分之一左右—因为冰激凌中含有大量空气。这些空气也是搅拌原料时混进去的,它扰乱了冰晶与奶油原本结实的结合序列,使它们变得松散,所以冰激凌不会出现冰棍一样的死硬口感。
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