支付宝蚂蚁庄园11月16日问题：通常所说的“白肉”是鸭肉还是羊肉呢？

 “白肉”广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低，那么下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”呢？是鸭肉还是羊肉呢？所有哺乳动物的肉都是红肉，小伙伴们可以记住一下这个知识，一起看下正确答案是什么吧。

支付宝蚂蚁庄园11月16日问题：通常所说的“白肉”是鸭肉还是羊肉呢？

下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”

鸭肉

羊肉

正确答案：鸭肉

答案解析：

白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉，其他的是白肉。羊是哺乳动物，所以羊肉是红肉。鸭是禽类，是白肉。

《支付宝》蚂蚁庄园2021年11月15日答案一览就到这里了，鸭肉是白肉哦。